Hãng rượu Whisky Glenrothes thành lập vào năm 1878. Glenrothes đã từng trải qua thời kỳ khó khăn của ngành sản xuất Whisky khi hoạt động không hiệu quả. Cho đến ngày nay Glenrothes là loại Single Malt đặc biệt khi chủ yếu cho ra mắt những sản phẩm cổ điển được bắt đầu từ chủ nhân Berry Bros & Rudd vào năm 1993.

Nhà máy chưng cất Glenrothes nằm ở vùng Speyside chủ yếu sản xuất các loại Single Malt với thùng ủ Sherry cho màu rượu đậm với độ tuổi trưởng thành trong thùng cao. Nhãn rượu của hãng lấy cảm hứng màu sắc từ những trái nho phản ánh màu sắc biến đổi của trái nho trong quá trình phơi nắng.

Một số loại whisky của hãng được nhiều người biết tới phải kể đến như: Glenrothes 10 Year, Glenrothes 12 Year, Glenrothes Marker's Cut, Glenrothes 18 Year, Glenrothes 25 Year...