Rượu vang California Ironstone Merlot này được sử dụng nguồn nho từ vùng Lodi, California là sự nở rộ của loại nho ngon mọng với vị chát tanin mềm mại để tạo nên một chai rượu vang đỏ thật dễ chịu và phù hợp cho mọi khẩu vị. Hương vị của quả anh đào đen chín mọng cùng với mận đen được kết hợp thoang thoảng vị Vanilla xen lẫn bánh mì nướng. Cảm nhận rõ vị của những quả nho đen mọng hòa cùng hương vị cay cay của gỗ tuyết tùng đã tạo nên dư vị lan tỏa trong vòm miệng và độ cân bằng các hỗn hợp rất tốt.
Giới thiệu vùng nho - Lodi
Loại nho đỏ Merlot cho dòng rượu vang đỏ này được thu hoạch từ các vùng nho chọn lọc trong vùng Lodi của tiểu bang California. Nguồn nho từ những vùng đất khác nhau như khi kết hợp, chất lượng nho khác nhau lại bổ trợ rất tốt để mang đến hương vị được phong phú, cầu kỳ hơn là những chai rượu sử dụng từ một vườn nho.
Phương pháp trồng nho bền vững
Tại các vườn nho Ironstone, chúng tôi sử dụng kỹ thuật cắt tỉa cành, gỡ bỏ lá, sử dụng vật liệu hữu cơ, và tưới nhỏ giọt để nâng cao chất lượng và độ đậm đà của những quả nho. Bao quanh đất trồng trọt, thu hút côn trùng có ích, và được chọn lọc. Thêm nữa, chúng tôi sử dụng các hình tượng Con Cú và Con Vịt làm bằng Gỗ đặt xung quanh các vườn nho nhằm giúp bảo tồn môi trường sống xung quanh bằng cách xua đuổi những con thú hoang đến từ trong rừng sâu.
Gợi ý món ăn.
Dòng vang Merlot không kén chọn, thậm chí là khá dễ kết hợp với nhiều loại thức ăn, đặc biệt là các món Châu Á. Bạn hãy kết hợp rượu vang này với món mì bánh nướng như: lasagna, món cay như jambalaya, món đậu cùng với thịt xông khói, gà tây và ngay cả dùng với cá hồi đen hay những loại cá khác ăn kèm với sốt cà chua.
.jpg)
